Colombiano
NAIU Vital
Café Indígena Colombiano de Origen — Sierra Nevada
(12 reseñas)
$ 55.000COP
Contenido neto: 454 g
El sabor ancestral de la Sierra Nevada
- Origen indígena — Cultivado por familias Arhuacas en la Sierra Nevada
- Sistema agroforestal — Bajo sombra de árboles nativos que protegen el ecosistema
- Perfil sensorial — Notas de caramelo, chocolate y frutas maduras
- Cosecha manual — Selección precisa en su punto óptimo de madurez
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Garantía de calidad
Descripción
Café Indígena SEYNEKUN: Energía Natural con Origen Consciente
Este no es un café convencional. Es el resultado del conocimiento ancestral de comunidades indígenas Arhuacas en la Sierra Nevada de Santa Marta, cultivado en armonía con la naturaleza bajo sistemas agroforestales. Cada taza representa el equilibrio entre territorio, tradición y calidad.
- Energía Natural y Equilibrada: Gracias a su contenido natural de cafeína, este café aporta una sensación de energía progresiva y estable, ideal para comenzar el día con claridad y sin picos.
- Enfoque y Claridad Mental: El consumo de café es reconocido por favorecer el estado de alerta y la concentración, ayudándote a mantenerte enfocado en tus actividades diarias.
- Fuente Natural de Antioxidantes: Contiene compuestos como los ácidos clorogénicos, conocidos por su actividad antioxidante dentro de una alimentación equilibrada.
- Cultivo Responsable: Producido bajo sombra y sin agroquímicos, respetando la biodiversidad y los ciclos naturales del territorio indígena.
Origen único · Cultivo ancestral · Cosecha manual · Sierra Nevada de Santa Marta
Ficha Técnica
1. Perfil Sensorial en Taza
La firma aromática de la Sierra Nevada
Aromas
Azúcar morena, caramelo, almendrasComplejidad aromática de origen
Sabor
Dulce achocolatado con notas de frutas madurasPerfil dulce y envolvente
Acidez
Media, suave y balanceadaEquilibrio natural del terroir
Cuerpo
Sedoso, con buena persistenciaSensación en boca cremosa
Tostión
MediaIdeal para filtrados y prensa francesa
2. Origen y Producción
Trazabilidad real desde la montaña sagrada
Región
Sierra Nevada de Santa Marta
Altitud
~1.300 msnm
Productores
Comunidades indígenas Arhuacas
Sistema de cultivo
Agroforestal bajo sombra
Cosecha
Manual y selectiva
Proceso
Tradicional, sin agroquímicos
3. Atributos Diferenciales
Lo que hace único a este café
Origen
Café de origen únicoTerritorio sagrado con identidad irrepetible
Cultivo
Ancestral sostenibleConocimiento indígena transmitido por generaciones
Perfil
Sensorial diferenciadoNotas que solo la Sierra Nevada puede dar
Producción
Responsable y sin agroquímicosRespeto total por la biodiversidad
